Efeito similar a drogas explica gula por comidas gordurosas

08/07/2011

Ao que parece, a gordura contida em alimentos como batatas fritas desencadeia um mecanismo biológico de gula no organismo que actua de modo similar aos efeitos da cannabis. Os dados resultam de um estudo levado a cabo por cientistas da Universidade de Califórnia.

Esta pesquisa descobriu que os ratos utilizados como cobaias no estudo, quando provaram comidas com gordura, começaram a produzir substâncias químicas conhecidas como endocanabinóides, uma espécie de lípidos biologicamente activos, que exercem um efeito semelhante ao da cannabis sobre o indivíduo.

O processo, relata a pesquisa, tem início na língua, onde as gorduras contidas no alimento geram um sinal que viaja do cérebro, através de um feixe de nervos conhecido, o nervo vago, para o intestino. Lá, ocorre um estímulo na produção de endocanabionóides, e a substância provoca uma onda de activação celular, que induz à ingestão desenfreada de alimentos gordurosos.

«Sabemos que comidas gordurosas podem ter um bom sabor, mas os mecanismo moleculares e sinais por trás dessa resposta eram desconhecidos. Agora sabemos que comidas gordurosas geram um sinal na língua que leva o intestino delgado a produzir as substâncias químicas conhecidas como a cannabis natural do corpo humano, que induzem ao consumo de gordura», afirma Daniele Piomelli, que comandou o trabalho.

A pesquisa pode indicar novos caminhos na luta para conter a obesidade e outras doenças, segundo os cientistas envolvidos no estudo.

A ampla disponibilidade de alimentos gordurosos em países industrializados é considerada um factor determinante para condições como a obesidade, diabetes, cancro e doenças cardiovasculares.

O estudo sugere que pode ser possível conter a compulsão de se comer alimentos gordurosos ao obstruir a actividade endocanabinóide, através da utilização de medicamentos que bloqueiam a acção desses lípidos. Como os fármacos de bloqueio não precisam de penetrar o cérebro, estas não causariam efeitos colaterais, como ansiedade e depressão, que surgem quando a acção endocanabinóide é bloqueada no cérebro, conta Piomelli.

　

Fonte: Diário Digital

Usar botox diminui empatia, diz estudo

Pessoas que recebem injeções de botox no rosto podem ter dificuldade em compreender pensamentos e emoções alheias, segundo cientistas americanos. O estudo, divulgado na publicação científica Social Psychological and Personality Science, afirma que rugas de expressão, como pés de galinha, linhas na testa e vincos entre as sobrancelhas, são essenciais na interpretação das emoções humanas. Ao paralisar a musculatura do rosto e reduzir estas marcas, o botox dificultaria o processo de empatia na comunicação entre indivíduos.

Segundo o psicólogo da Universidade do Sul da Califórnia David Neal, um dos responsáveis pela pesquisa, isso acontece porque normalmente os seres humanos decifram as emoções alheias imitando involuntariamente as expressões uns dos outros. "A comunicação humana pode ser muito subtil. Eliminar uma parte da informação – seja quando se comunica por e-mail e pelo Twiter ou quando se paralisa os músculos da face – pode ser a diferença entre a comunicação bem sucedida e o fracasso", afirmou David Neal.

O botox, ou toxina botulínica, é um composto produzido por uma bactéria anaeróbia, utilizado em tratamentos estéticos, em pequenas doses, para suavizar as marcas causadas pelas contracções musculares na face, com o decorrer do tempo. Ao ser aplicada no rosto, a toxina bloqueia a libertação de acetilcolina, um neurotransmissor que leva mensagens eléctricas do cérebro aos músculos faciais.

Comparação

A pesquisa, conduzida por Neal e pela psicóloga e neurocientista Tanya Chartrand, da Universidade de Duke, na Carolina do Norte, comparou um grupo de pessoas que fizeram tratamentos estéticos com botox com outro grupo, que utilizou a técnica do preenchimento cutâneo para diminuir as rugas. O preenchimento cutâneo é feito injectando substâncias químicas sob a pele de rugas e sulcos, em partes selecionadas do rosto. O procedimento, no entanto, não paralisa a musculatura da face.

Os dois grupos de voluntários tiveram que ver fotos doutras pessoas e relacionar cada imagem com as emoções humanas correspondentes. Segundo Chartrand, o grupo com botox interpretou as expressões faciais com menor precisão. Já o grupo que fez preenchimento cutâneo teve resultados semelhantes a adultos que não fizeram nenhum tipo de tratamento estético facial.

"As pessoas imitam inconscientemente as expressões faciais das outras, num processo que envia sinais do rosto para o cérebro. Elas usam esta informação para reproduzir e entender o significado emocional das expressões." Para a investigadora, os pacientes que usam botox não conseguem entender as emoções doutras pessoas porque são incapazes de imitá-las. "Esta inabilidade elimina uma parte crucial da comunicação interpessoal", disse.

[http://www.bbc.co.uk/portuguese/noticias/2011/07/110718_estudo_botox_empatia_cc.shtml]

Tu e Eu meu amor

Tu e eu meu amor
meu amor eu e tu
que o amor meu amor
é o nu contra o nu.

Nua a mão que segura
outra mão que lhe é dada
nua a suave ternura
na face apaixonada
nua a estrela mais pura
nos olhos da amada
nua a ânsia insegura
de uma boca beijada.

Tu e eu meu amor
meu amor eu e tu
que o amor meu amor
é o nu contra o nu.

Nu o riso e o prazer
como é nua a sentida
lágrima de não ver
na face dolorida
nu o corpo do ser
na hora prometida
meu amor que ao nascer
nus viemos à vida.

Tu e eu meu amor
meu amor eu e tu
que o amor meu amor
é o nu contra o nu.

Nua nua a verdade
tão forte no criar
adulta humanidade
nu o querer e o lutar
dia a dia pelo que há-de
os homens libertar
amor que a eternidade
é ser livre e amar.

Tu e eu meu amor
meu amor eu e tu
que o amor meu amor
é o nu contra o nu.

Manuel Lopes da Fonseca, in "Poemas para Adriano"

É preciso saber olhar

O Poeta beija tudo, graças a Deus. E aprende com as coisas a sua lição de sinceridade… E diz assim: “É preciso saber olhar…”. E pode ser, em qualquer idade, ingénuo como as crianças, entusiasta como os adolescentes e profundo como os homens feitos. E levanta uma pedra escura e áspera para mostrar uma flor que está por detrás… E perde tempo (ganha tempo…) a namorar uma ovelha… E comove-se com coisas de nada: um pássaro que canta, uma mulher bonita que passou, uma menina que lhe sorriu, um pai que olhou desvanecido para o filho pequenino, um bocadinho de Sol depois de um dia chuvoso… E acha que tudo é importante… E pega no braço dos homens que estavam tristes e vai passear com eles para o jardim… E reparou que os homens estavam tristes… E escreveu uns versos que começam desta maneira: “O segredo é amar…”.

(Sebastião da Gama)

Atitude de confiança implica arriscar

Manter uma atitude de confiança com as outras pessoas implica correr o risco de sermos defraudados. Mas riscos todos corremos, também os que não confiam… Arrisca-se na educação e arrisca-se no casamento. Há pais que deram tudo pelos seus filhos e estes acabaram por ser uma calamidade. Mas, se não tivessem dado tudo, se os tivessem abandonado ou maltratado, então a calamidade não teria sido um risco, mas uma certeza.

(Joaquín García-Huidobro)

A Regra de Ouro

A regra de ouro consiste em rejeitar resolutamente a posse daquilo que milhões de pessoas não podem ter. Essa capacidade de rejeição não se alcançará repentinamente. A primeira coisa a fazer é cultivar a atitude mental de não ter bens ou propriedades negadas a milhões de pessoas, e depois disso temos de reordenar a nossa vida o mais rapidamente possível de acordo com essa mentalidade.

Mohandas Gandhi, in 'The Words of Gandhi'

A Falsa Polidez

As ofensas, que na verdade consistem sempre na exteriorização da falta de consideração, colocar-nos-iam bem menos fora de nós mesmos se, por um lado, não nutríssimos uma representação tão exagerada do nosso elevado valor e da nossa dignidade - portanto, um orgulho desmesurado - e, por outro, se estivéssemos bastante cientes daquilo que, via de regra, no fundo do coração, cada um crê e pensa dos outros.
Que contraste flagrante entre a susceptibilidade da maioria das pessoas à mais ténue alusão de censura a seu respeito, e aquilo que ouviriam de si, caso surpreendessem as conversas dos seus conhecidos! Deveríamos, antes, ter em mente que a polidez habitual é apenas uma máscara burlesca; desse modo, não gritaríamos tão alto todas as vezes que esta fosse deslocada ou retirada por um breve instante. Todavia, quando se torna de facto rude, é como se tivesse despido todas as suas roupas e se postasse de nós in puris naturalibus (nu em pêlo). Decerto, assim o fazendo, desempenha uma figura bastante feia, como a maioria dos homens nesse estado.

Arthur Schopenhauer, in 'Aforismos para a Sabedoria de Vida'

Vagueando pelos pensamentos

"Não sei o que pareço aos olhos do mundo, mas aos meus pareço apenas um menino a brincar à beira-mar" Isaac Newton

"Não penses naqueles que perdeste, não podes recuperá-los, pensa naqueles que ainda tens" Jibei - One Piece

"Este mundo é uma profecia de mundos que hão-de vir." Edward Young

"Transformar o simples em complicado é fácil, porém transformar o complicado em simples exige criatividade" Full Metal Alchemist - Hohenheim Elric

"Por medo, as pessoas precisam de esconder o que sentem, o que são e o quanto sofrem" Dr House

"As pessoas pedem-lhe críticas, mas apenas querem elogios" Willian Maugham

"Nunca uma alma surge tão forte e tão nobre como quando renuncia à vingança e ousa perdoar uma ofensa" E. H. Chapin 

"Se não tivermos a chave não podemos abrir aquilo que não temos com que abrir, então de que adiantaria encontrar aquilo que precisa de ser aberto, e que não temos, sem primeiro encontrar a chave que o abra?" Capitão Jack Sparrow 

"Não importa que me olhem da cabeça aos pés porque nunca farão a minha cabeça e nunca chegarão aos meus pés" Bob Marley

"Podes descobrir mais sobre uma pessoa numa hora de brincadeira que num ano de conversa" Platão

"Quem quer entender o destino terá de lhe sobreviver" Jostein Gaarder 

"O pior erro da vida é ter medo de errar" Elbert  Hubbard

"O grande problema da humanidade é que só acreditam na luz quando é noite" Heullys Fernando

"A história do mundo é o julgamento do mundo." Friedrich Schiller

"O coração é o relógio da vida. Quem não o consulta anda naturalmente fora do tempo" Machado de Assis

"A vida é curta demais para remover o USB com segurança" Lucas Boufleur

"Confia em ti mesmo, pois até a sombra te abandona no escuro" Lady Gaga

"A vida é curta demais para tentar agradar a cada idiota que pensa que sabe como deveria agir" Calvin

"Olho por olho e o mundo acabará cego" Mahatma Gandhi

"Quando estás satisfeito por seres simplesmente tu mesmo e não te comparares ou competires, todo o mundo te respeitará." Lao-Tzu

Um pouco mais àcerca da Lei da Atracção

Muitas pessoas na cultura ocidental lutam pelo sucesso. Elas querem a melhor casa, querem que os seus negócios prosperem, querem todas essas coisas externas. Mas o que descobrimos na noss pesquisa foi que ter essas coisas externas não necessariamente garante o que realmente queremos, que é felicidade. Então buscamos essas coisas externas pensando que elas nos darão felicidade, mas isso é um equívoco. Você precisa primeiramente de procurar a alegria interior, a paz interior, a visão interior, e depois todas as coisas externas aparecem.

O poder mental é uma realidade. [não é preciso um cientista para saber e reconhecer que o poder mental existe e que ele tem o dom de alterar situações e produzir coisas.] Basta um pensamento para desencadear os fatos que nos levarão ao sucesso ou ao fracasso. Assim, é obrigatório disciplinarmos a mente, pois ela é arma poderosa, capaz de nos proporcionar a imortalidade, a riqueza material, o par perfeito, ou levar-nos à ruína...

Em suma, você atrai para si o que quer e o que não quer, desde que coloque isso – voluntária ou involuntariamente – no centro dos seus pensamentos.

[Phillip Hill]

À deriva do Ser

Eles rejeitam o Amor, a Morte, por fim, a Vida. Depois descobrem que eles são invencíveis. Por fim, querem descobrir a solução, a fórmula, o segredo, e tudo sobre isso. O que eles não percebem é que não há nada disso. Seria admitir que são Coisas, Controláveis, Universais e Finitas. Não, eles chegam sem pedir,e vão embora sem querermos. Nunca os conseguiremos controlar, e agradecemos profundamente o facto de existirem. Porque há um Princípio e um Fim. Porque a Vida é Vivível. O Amor é a Força. E a Morte o Destino.

[Se estudassemos todas as Leis não teríamos sequer tempo para as quebrar]

Mais uma razão para: fazer exercício!

Factóide

Os astronautas têm a mesma taxa de perda de massa óssea que as pessoas acamadas: cerca de 1 por cento por mês.

Beijos na actualidade

Existem vários beijos que nos marcam, seja porque razão for e razões que apenas as pessoas envolvidas conhecem. Mas existem várias histórias que, por serem tão surpreendentes, se tornaram globalmente conhecidas.

Beijo em plena manifestação

- A imagem que tem corrido mundo mais recentemente, retrata um casal a beijar-se em plena manifestação. Mas o que parecia ser uma bonita foto de amor, veio a provar-se mais recentemente através de um vídeo que a rapariga caiu no chão e ficou ferida e o namorado deu-lhe um beijo para lhe mostrar que tudo estava bem e ficou a seu lado para lhe dar apoio. O que o fotógrafo fez foi tirar a foto no momento certo. Mesmo assim não deixa de fazer parte dos "beijos estranhos"; [http://sex.sheknows.com/2011/06/17/photographer-snaps-couple-kissing-in-middle-of-riot/]

200 casais presos por se beijarem no SRI Lanka

- 200 casais foram presos pelo crime de mostrarem os seus afectos em público, algo que para nós é completamente normal, parece que para aqueles lados é tudo menos tolerado. A polícia garantiu que estes seriam libertos, depois de os seus pais serem informados;

Estação de comboios na Britânia coloca sinais anti-beijo

- Era defendido que o facto de as pessoas se despedirem com beijos atrasava o normal funcionamento, para além de congestionar a linha e o estacionamento. Por essa razão foram colocados sinais que proibiam os beijos, afim de evitar esta situação;

O beijo mais longo de sempre

- O record do Guinness foi alcançado por um casal de Thai que aguentou 46 horas e 24 minutos, o que é no mínimo surpreendente! O casal bateu assim o record do guinness para o beijo mais longo do mundo.

[http://sentimentocalmo.com/]

Mais uma razão para... rir!

Factóide

Eis porque vale a pena ver Jon Stewart no The Daily Show (1). Quando rimos, as células assassinas naturais que destroem os tumores e os vírus multiplicam-se, assim como o interferão gama (uma proteína que combate a doença) e as células T e B (células que coordenam a resposta de defesa imunológica e que fabricam anticorpos  que lutam contra a doença). Há mais. Rir baixa a tensão arterial e a respiração mais profunda aumenta o oxigénio no sangue e ajuda a lidar com o efeito do stress mental sobre as artérias. E tem um preço imbatível.

(1) programa de humor norte-americano apresentado por Jon Stewart, que inclui um noticiário onde todas as notícias são falsas



[YOU, Sempre Jovem - O Manual de Instruções para viver melhor]

Aquele pequeno frasco

Mais uma vez olhando aquele frasco. Tinha capturado um gafanhoto que eventualmente saltou para dentro do meu quarto. Já o tinha lá à mais de 2 dias e ele continua a mexer-se. Já não salta com aquela força. Já não aquele impacto que o salto dele cria. Dois dias depois já mal se mexia. Estranho como aquele pobre bicho é capaz de me deixar triste. É quando percebemos que a nossa boa intenção da descoberta não é senão cruel. Os gestos mais cruéis fazem-nos perceber o quanto é importante um momento mais digno. Ver a escuridão da noite e do coração faz-nos abrir os olhos à luz, e à alegria.

Excertos de texto

Quero sentir-te, onde quer que estejas, a tua karangueja miau terá escrito na sua alma, o que muito sente no coração

Seremos amantes a seu tempo


Quero amar-te de todas as formas


Não há desejo que consiga adaptar-se ao «muito querer-te»


Cada minuto é uma longa eternidade. O Amor é tão eterno...


Arderá por todo o lado, aquece os corações, os corpos, os sentimentos


Nada te substitui por tanto tempo, só tua presença. Substitui o meu coração, por favor!


Um príncipe finalmente se revelou, encontrado e muito!


E fazes o papel de menina, meninona e mulher, a sempre menina dele


Será Amor o que sinto?

AmenJena

My love I don't know where to start this,
'Cause I don't know where it is,
I wanna try and say things
I've never had the courage to send
Baby believe me when I tell you,
You have made me a new heart,
Remember us in AmenJena,
If we could just go back to the start.

'Cause I've lost paradise in crying,
I wanna be done loving you,
But giving up feels like I'm failing,
And thats just not what I do,
Oh if only it could be easy,
Oh if only this could be easy.

It isn't fair, it isn't perfect,
For me you've always been enough,
And I know it's hard to see when you don't believe it,
If you could just only trust,
'Cause we had the sweetest California,
Baby we were free,
We just drove,
Right of the cliff and now we're hanging,
And we just can't let go.

Oh if only it could be easy,

Love why can't it be easy,

Why can't it be easy,
Easy like when you shot me
Oh why don't you fight for me,
I'm losing myself, I'm just losing myself,
Can anybody save us now,
'Cause I don't know how, how, how.

I see the sun in the distance,
Just keep on moving with the wind,
Goodbye Geneva,
Not goin back there again,
Oh but don't you know I'd paint the skies for you,
Blow it up in lights for you,
If that could make a change,
I forgive the night we died,
Bring AmenJena back to life,
If that's all it would take.

If only it could be easy,
Oh love why can't it be easy,
Whatever it may be,
Let's make it easy,
Let's make it easy,
Just make it easy,
Baby easy, easy, easy, easy


[Nicole Scherzinger]

5 dicas para evitar intoxicação de crianças em casa

Tenha cuidado com certos tipos de peixe, que podem absorver substâncias como mercúrio.

Um conjunto de organizações de saúde canadenses divulga uma lista com cinco dicas para que pais evitem a contaminação de crianças por substâncias tóxicas em casa.

São elas: evitar o acúmulo de poeiras, optar por produtos de limpeza sem perfume e menos tóxicos, ter cuidado durante mudanças em casa, evitar certos tipos de plásticos e, na alimentação, evitar certos tipos de peixe que absorvem grandes quantidades de mercúrio.

A campanha de consciencialização a respeito dos efeitos da poluição ambiental sobre o cérebro em desenvolvimento foi financiada pelo governo do Canadá e inicialmente dirigia-se à população do país, contudo aplica-se na prática a qualquer parte do mundo.

"Se os pais adoptarem práticas simples nestas cinco áreas, reduzem significativamente a exposição dos seus filhos a substâncias tóxicas e até economizam dinheiro", defende Erica Phipps, directora da Canadian Partnership for Children's Health and Environment (Parceria Canadense para o Ambiente e a Saúde da Criança, CPCHE).

Poeiras

Aspirar o pó ou passar um pano húmido com frequência de forma a eliminar poeiras é a primeira recomendação dos especialistas.

"A poeira em casa é uma grande fonte de exposição das crianças a substâncias tóxicas, incluindo o chumbo, que mesmo em níveis baixos, é conhecido por prejudicar o desenvolvimento do cérebro", disse Bruce Lanphear, especialista em saúde ambiental infantil e consultor do CPCHE.

"O cérebro em desenvolvimento de um feto ou de uma criança é particularmente sensível aos efeitos neurotóxicos do chumbo, mercúrio e outras substâncias tóxicas", explica Lanphear. "Uma criança absorve 50% do chumbo ingerido, enquanto um adulto absorve 10%".

Segundo o especialista, a criança tende a colocar a mão na boca com frequência, o que aumenta ainda mais os riscos de ela absorver essas substâncias tóxicas.

Produtos de Limpeza

Os pais podem reduzir o grau de exposição da família a produtos químicos tóxicos e economizar dinheiro ao optar por produtos de limpeza mais ecológicos.

O bicarbonato de sódio pode ser usado para esfregar banheiras e pias. O vinagre diluído em água funciona bem para limpar janelas, chão e outras superfícies, dizem os especialistas.

Evitar o uso de purificadores de ar e optar por sabão sem perfume para lavar roupa pode reduzir a exposição das crianças a substâncias químicas usadas na fabricação de fragrâncias - associadas, em estudos, a distúrbios nas funções hormonais.

Reforçando recomendações feitas por entidades médicas, entre elas a Canadian Medical Association, os especialistas também desaconselham o uso de sabão bactericida.

Cuidados nas mudanças

Quando houver mudanças em casa, mulheres grávidas e crianças devem ficar longe das áreas afectadas pela obra. Isso evita a exposição à poeira resultante da mudança - contaminada por substâncias tóxicas - e aos gases tóxicos libertados por tintas, cola e outros produtos.

Áreas não afectadas pela mudança devem ser cuidadosamente isoladas com o uso de plásticos. E a poeira deve ser aspirada durante e após as obras.

Cuidados com Plásticos

Certos plásticos devem ser evitados, especialmente quando se serve ou se guardam neles alimentos. Os especialistas advertem os pais contra o uso de vasilhas de plástico ou de embalagens plásticas no microondas, mesmo quando a etiqueta diz que o produto é seguro para uso no microondas.

Produtos químicos presentes no plástico podem contaminar o alimento ou a bebida - explicam.

Comer alimentos frescos ou congelados sempre que possível reduza a exposição ao Bisfenol A, presente na maioria das embalagens de comida e bebida. O produto está associado a uma ampla gama de problemas de saúde, entre eles, problemas de desenvolvimento no cérebro e disfunções endócrinas.

Os especialistas alertam igualmente contra produtos feitos de PVC, também conhecido como vinil. Contém um tipo de substância química chamada ftalato, associado a diversos problemas de saúde. Ftalatos são encontrados nas cortinas de banheiro, babadores e até capas de chuva.

Os especialistas aconselham os pais a deitar fora brinquedos e mordedores feitos com este tipo de plástico.

Peixe Seguro

Para reduzir a exposição das crianças ao mercúrio, um metal tóxico para o cérebro, os especialistas aconselham que sejam escolhidas variedades de peixe que absorvem menos mercúrio, como cavala do Atlântico, truta, arenque, salmão selvagem ou em lata e tilápia.

Se servir atum, procure as variedades "leves", que absorvem menos mercúrio do que a variedade albacore (atum branco).